Вареники на воде с картошкой и жареным луком

Как приготовить

1. 1

   Начинка. В картофель добавляем 2 ч.л. соли и варим до готовности.

2. 2

   Добавляем сливочное масло и делаем картофельное пюре.

3. 3

   Заправка. Нарезаем лук и жарим в растительном масле до золотистого цвета.

4. 4

   Тесто. В ёмкость добавляем 0.5 кг муки, 0.5 ч.л. соли, два яйца, 0.5 л воды и вымешиваем тесто, постепенно добавляя муку.

5. 5

   Лепим вареники.

6. 6

   Варим вареники в подсоленной воде 4 - 6 минут.

7. 7

   Готовые вареники поливаем луковой заправкой. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть в видео.