Винегрет с краснокочанной капустой и солеными огурцами

Как приготовить

1. 1

   Отварить морковь, картофель, свеклу, охладить, очистить, нарезать небольшими кубиками.

2. 2

   Нашинковать краснокочанную капусту, посолить и помять руками.

3. 3

   Затем полить продукт лимонным соком, уксусом, оставить на десять минут для пропитывания.

4. 4

   Соленые огурцы очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками.

5. 5

   Нарезать соломкой соленые грибы.

6. 6

   Приготовить заправку: растереть горчицу с растительным маслом, добавить соль и сахарный песок, молотый перец.

7. 7

   Ингредиенты соединить, полить соусом, перемешать.