Винегрет с квашеной капустой и яблоком

Как приготовить

1. 1

   Отварить морковь, картофель, свеклу. Овощи нарезать.

2. 2

   Покрошить репчатый лук.

3. 3

   Добавить кусочки заранее отваренной курицы, маринованные грибы, квашеную капусту.

4. 4

   Вместо грибов можно использовать нарезанную сельдь.

5. 5

   Если в блюдо добавить квашеную капусту и маринованные огурцы, то острый вкус кушанья можно смягчить нарезанным или натертым яблоком.

6. 6

   Заправить винегрет оливковым маслом или майонезом.

7. 7

   Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью.