Вишневый джем с лимоном без сахара

Как приготовить

1. 1

   Вишню вымыть, косточки удалить, мякоть перемолоть.

2. 2

   Выложить в емкость, поставить на сильный огонь, довести до кипения.

3. 3

   После появления пузырей огонь сбавить, всыпать пищевую соду.

4. 4

   Подержать продукт на тихом огне в течение сорока минут.

5. 5

   Добавить сахар, дольки лимона и сок.

6. 6

   Варить все вместе еще сорок минут, массу помешивать.

7. 7

   Джем разлить в банки, закатать.