Вкусное и простое овощное рагу

Как приготовить

1. 1

   Очистить и нарезать крупными кубиками свежие огурцы, помидоры, кабачки и баклажаны.

2. 2

   Пропустить чеснок через пресс, добавить шафран, орегано, базилик, чабрец.

3. 3

   Смесь выложить на противень или в большую форму, полить оливковым маслом и поставить в духовку на 20 минут.

4. 4

   Вынуть, перемешать, посолить, допечь еще в течение получаса до готовности.