Вяленые помидоры с базиликом в оливковом масле

Как приготовить

1. 1

   Порезать помидоры на 4 части.

2. 2

   Противень полить оливковым маслом, положить на него четвертинки томатов.

3. 3

   Полить помидоры несколькими ложками оливкового масла.

4. 4

   Посыпать солью, черным и красным перцами.

5. 5

   Разложить между помидорами зубчики чеснока.

6. 6

   Поставить противень в духовку, томить 10 часов, соблюдать температуру 80 градусов.

7. 7

   Спустя время томаты поморщатся, кожицу можно снять.

8. 8

   Взять литровую банку, налить чуть-чуть оливкового масла.

9. 9

   Положить чуть-чуть печеных томатов, потом несколько листиков базилика, запеченный чеснок.

10. 10

    Полить оливковым маслом, продолжать, пока банка не будет полной.

11. 11

    Затем налить масло, оставшееся на противне.

12. 12

    Закрыть банку крышкой.