Яйца-пашот «Мешочки» к завтраку

Как приготовить

1. 1

   Пищевую пленку разрезать на квадратные кусочки размером 15х15 сантиметров. Пленку разложить на доске, смазать оливковым маслом, выложить в небольшие пиалы, вылить по яйцу.

2. 2

   Посолить их сразу или оставить на потом. Концы пленки собрать вместе, завязать узелком, можно обвязать ниткой.

3. 3

   В емкости вскипятить воду, огонь убавить, опустить мешочки. Варить в течение пяти-семи минут до нужной консистенции.

4. 4

   Яйца-пашот «Мешочки» вынуть, снять пищевую пленку, выложить на блюдце.