Яйцо в «мешочке» по-французски

Как приготовить

1. 1

   Влить в кастрюлю воду, добавить уксус, соль.

2. 2

   Смесь довести до кипения, затем огонь уменьшить.

3. 3

   Сырое куриное яйцо вбить в чашку.

4. 4

   Воду в кастрюле раскрутить так, чтобы образовалась воронка в центре.

5. 5

   Влить осторожно яйцо, через три минуты выловить шумовкой.