Закуска из кабачков с сыром фета и чесноком в духовке

Как приготовить

1. 1

   Кабачки нарезать кружочками, толщиной около 1 см. Выбирайте молодые кабачки или цукини, их не надо очищать от кожуры и семечек.

2. 2

   Противень застелить бумагой для выпечки. Кабачки смазать с двух сторон растительным маслом и выложить на противень. Поперчить и посолить по вкусу. Запекаем кабачки в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 5 минут.

3. 3

   Через пять минут противень достаем из духовки, переворачиваем кабачки на другую сторону и запекаем еще 5 минут.

4. 4

   Соединяем в миске сыр фета, сметану, измельченный чеснок и перец.

5. 5

   Раскладываем сырную массу на кабачки и запекаем в духовке еще 5 минут.

6. 6

   Готовые кабачки с сыром Фета выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и подаем сразу, горячими. Приятного аппетита!