Заливной пирог со сливами и корицей

Как приготовить

1. 1

   Размягченное сливочное масло взбить миксером с сахаром (2 ст. ложки оставить на посыпку пирога).

2. 2

   Добавить по одному яйцу, продолжая взбивать.

3. 3

   Муку смешать с разрыхлителем и добавить ее в яично-масляную смесь. Замесить тесто.

4. 4

   Форму (у меня диаметр формы 24 см) смазать сливочным маслом и выложить тесто.

5. 5

   Разровнять и выложить сверху половинки слив срезом вниз.

6. 6

   Оставшийся сахар смешать с корицей и посыпать пирог сверху. Пирог отправить в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 30 минут. Всем добра!