Запеченный сибас с лимоном в духовке с золотистой корочкой

Как приготовить

1. 1

   Расстилаем на противень пергаментную бумагу. Сверху на пергамент кладем рыбу и солим достаточно щедро (я использую крупную соль).

2. 2

   Добавляем перец и орегано (посыпаем снаружи и во внутрь рыбы).

3. 3

   Поливаем рыбу соком лимона и добавляем дольки лимона во внутрь рыбы и поверх рыбы.

4. 4

   Поливаем рыбу оливковым маслом.

5. 5

   Запечатываем рыбу в пергаментную бумагу и кладем в разогретую духовку до 180-200 градусов на 30-35 минут.

6. 6

   Достаем рыбку и срезаем ножницами верхнюю часть пергамента и ставим ее снова в духовку уже открытую на 10-15 минут. Рыба готова! Она будет сочной и одновременно с золотистой корочкой! Ниже ссылка на видеорецепт! Приятного аппетита!