Жареная семга под грибным соусом

Как приготовить

1. 1

   Рыбу поперчить, посолить, обжарить на растительном масле в течение двух-трех минут с каждой стороны.

2. 2

   Отдельно измельчить репчатый лук, обжарить на растительном масле, добавить консервированные мелкие шампиньоны целиком.

3. 3

   Залить обжарку натуральным йогуртом, всыпать карри, соль и перец.

4. 4

   Полученный соус хорошо перемешать, прогреть.

5. 5

   Готовую рыбу выложить на тарелку, полить соусом, посыпать рубленой зеленью укропа и петрушки, лука.