Закуски · Перекус · Мексиканская кухня · 15 мин · 2 порц. · Лена Зелень

Жареные креветки в пиве с чесноком и специями

Name: Жареные креветки в пиве с чесноком и специями
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Мексиканская кухня
Ingredients: креветки — 20 шт.; масло сливочное — 20 г; пиво — 100 мл; паприка — 1 ч.л.; тмин молотый — 2 ч.л.; кориандр молотый — 1 ч.л.; чеснок — 3 зубчика; масло оливковое — 1 ст.л.; перец чили хлопьями — 1 щепотка; орегано сушеный — 1 ч.л.; сок лайма — 20 мл; перец чипотле — 1 ч.л.; кинза — 5 г

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Для начала разогреем сковородку, заливаем маслом, выдавить чеснок, добавить молотый кориандр, тмин, паприку и начинаем укладывать креветки.
Посыпаем хлопьями чили, орегано и заливаем пивом.
Затем туда же выжимаем лайм. Для более насыщенного вкуса можно добавить соус Чипотле.
Добавляем кусок масла, выключаем и посыпаем зеленью.

Кто уже готовил

Загружаем отзывы…