Жареные пирожки на кефире без дрожжей

Как приготовить

1. 1

   В просеянную муку добавить соль и соду. Перемешать. Добавляем кефир и растительное масло. Замешиваем тесто.

2. 2

   Тесто пусть отдохнет 15 минут. Тесто делим на 16 частей.

3. 3

   Берем кусочек теста и раскатываем. Выкладываем начинку. Сформировать пирожок. Выпекаем на сковороде с растительным маслом под крышкой до золотистости.