Жульен с курицей, грибами и топленым маслом в мультиварке

Как приготовить

1. 1

   Филе птицы отварить, нарезать небольшими кусочками.

2. 2

   Нашинковать репчатый лук, нарезать грибы тонкими пластинками.

3. 3

   Влить в чашу растительное масло, добавить соль, обжарить грибы в режиме «Выпечка». Жидкость должна испариться.

4. 4

   Добавить топленое масло, жарить еще пять минут.

5. 5

   Переложить обжарку в другую емкость.

6. 6

   Выставить режим «Тушение», спассеровать репчатый лук до прозрачности, добавить грибы и курицу.

7. 7

   Через пять минут всыпать муку, перемешать, влить сметану с перцем и солью. Время приготовления – семь минут.

8. 8

   Посыпать блюдо тертым сыром, выставить режим «Выпечка на десять минут.