«Монастырская изба» из блинов со сливочным кремом

Описание

Оригинальный десерт к праздничному столу.

Как приготовить

1. Сырые куриные яйца взбить с сахарным песком, влить подогретое молоко.

2. Ввести муку порциями.

3. Смазать сковороду маслом, выпечь румяные блинчики.

4. Свернуть трубочки, начинка – ягоды вишни.

5. Жирные сливки перемешать с сахарной пудрой.

6. Выложить изделия горкой на поднос, промазать кремом.

7. Поставить в холодильник на три часа.