Пивной «Польский» суп
Густой домашний суп — как раз когда хочется чего-то согревающего. Собирается вокруг яйца, пива и сахара. Получается стабильно, если не гнать огонь.
Описание
Густой домашний суп — как раз когда хочется чего-то согревающего. Собирается вокруг яйца, пива и сахара. Получается стабильно, если не гнать огонь.
Как приготовить
Вылить пиво в кастрюлю, добавить гвоздику, корицу, дать закипеть.
Процедить пиво, перелить в кастрюлю и поставить на слабый огонь, чтобы не остывало.
Желтки растереть с сахаром, постепенно подливая горячее пиво, смесь должна загустеть.
Подать к столу горячий пивной «Польский» суп с гренками.
Напутствие
Подавайте горячим — так вкус собирается лучше. Приятного аппетита.
Кто уже готовил
Загружаем отзывы…