Слоеный салат «Грибы под шубой» с сыром
Салат напоминает рецептуру классической «Селедки под шубой», но основным ингредиентом в этом варианте являются грибы.
Описание
Салат напоминает рецептуру классической «Селедки под шубой», но основным ингредиентом в этом варианте являются грибы.
Как приготовить
Грибы перебрать, вымыть, порезать и обжарить на сковороде с рубленым репчатым луком. Отдельно отварить картофель, куриные яйца. Натереть картофель и яйца на терке, то же самое сделать с солеными огурцами и сыром.
Выкладывать на блюдо слоями, первый слой – грибы с луком, вареный картофель, зеленый лук, промазать майонезом. Затем соленые огурцы, яйца, майонез, сыр. Сверху слоеный салат «Грибы под шубой» по кругу украсить зеленью.
Напутствие
Подавайте сразу, пока всё хрустит. Приятного аппетита.
Кто уже готовил
Загружаем отзывы…