Суп с говядиной и гречкой
Суп, который варят «для своих», а не для фото. В основе — говядины, моркови и картофеля. Готовьте спокойно, без гонки.
Описание
Суп, который варят «для своих», а не для фото. В основе — говядины, моркови и картофеля. Готовьте спокойно, без гонки.
Как приготовить
Говяжье мясо порезать на порционные куски, положить их в кипящую воду на 1-1,5 часа и приготовить бульон.
Перебрать и тщательно промыть гречневую крупу, очищенный картофель нарезать, крупно потереть на терке морковь.
Все подготовленные ингредиенты переложить в кипящий бульон, добавить молотый перец, лавровый лист, соль.
За несколько минут до готовности необходимо добавить в суп с говядиной и гречкой рубленую зелень и измельченный зеленый лук.
Напутствие
Подавайте горячим — так вкус собирается лучше. Приятного аппетита.
Кто уже готовил
Загружаем отзывы…