Сырный картофельный суп с шампиньонами
Суп без лишней суеты: варится спокойно, получается сытно. Вариант «Сырный картофельный суп с шампиньонами». Здесь работают куриного бульона, шампиньонов и картофеля. Без лишних телодвижений — и уже на столе.
Описание
Суп без лишней суеты: варится спокойно, получается сытно. Вариант «Сырный картофельный суп с шампиньонами». Здесь работают куриного бульона, шампиньонов и картофеля. Без лишних телодвижений — и уже на столе.
Как приготовить
Приготовить куриный бульон, добавить зажарку из моркови с луком, проварить на медленном огне 5 минут, всыпать жареные шампиньоны, дать покипеть 2-3 минуты.
Нарезать ломтиками картофель, высыпать в бульон, проварить 10 минут и добавить порезанные на кусочки плавленые сырки, мешать пока сыр не растворится, заправить солью и перцем.
Готовый сырный картофельный суп с шампиньонами должен постоять под крышкой 20-30 минут, подать с измельченной зеленью и сухариками.
Напутствие
Подавайте горячим — так вкус собирается лучше. Сделали — съели — довольны.
Кто уже готовил
Загружаем отзывы…